Ζύμη για πίτσα!!

Name: Ζύμη για πίτσα!!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κούπες γάλα χλιαρό (εβαπορε για να μπει το χλιαρό νερό); 2 φακελάκια ξηρή μαγιά ή 50 γραμμάρια νωπή; Λίγο αλάτι; Λίγη ζάχαρη; Λίγη ρίγανη; 1 κιλό αλεύρι; Λίγο ελαιόλαδο

Άννα Μπαγιαρτάκη @cook_18599385

Ηράκλειο Κρήτης

Δική μου συνταγή την έχω κάνει πολλές φορές και πάντα πετυχαίνει!! ❤❤😊

Δες περισσότερα

Ζύμη για πίτσα!!

Άννα Μπαγιαρτάκη @cook_18599385

Ηράκλειο Κρήτης

Δική μου συνταγή την έχω κάνει πολλές φορές και πάντα πετυχαίνει!! ❤❤😊

Υλικά

2 κούπεςγάλα χλιαρό (εβαπορε για να μπει το χλιαρό νερό)
2 φακελάκιαξηρή μαγιά ή 50 γραμμάρια νωπή
Λίγοαλάτι
Λίγηζάχαρη
Λίγηρίγανη
1 κιλό αλεύρι
Λίγοελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε το γάλα και την μαγιά στη λεκάνη και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα και τα ενσωματώνουμε.
2

Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι τμηματικά για να μην πάρει παραπάνω απ όσο χρειάζεται.
3

Ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει στα χέρια μας και αφήνουμε σε ζεστό μέρος τη ζύμη για να φουσκώσει τουλάχιστον για 45 λεπτά.
4

Έπειτα Ρίχνουμε αλεύρι στον πάγκο μας και ανοίγουμε το ζυμάρι. Λαδωνουμε τα ταψιά μας και βάζουμε το ζυμάρι. Προσθέτουμε τα υλικά που επιθυμούμε και ψήνουμε για 20-25 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας στους 180°C στον αέρα
5

Μου βγήκαν ένα μεγάλο τετραγωνο ταψί, ένα λίγο μικρότερο στρογγυλό και δυο πιο μικρά τετράγωνα. Καλή επιτυχία!!😊😊❤❤