Tongkol rica-rica

Name: Tongkol rica-rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sisirih ikan tongkol 1 bungkus; 2 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 5 biji Cabe kriting; 5 butir Kemiri; 2 cm Jahe kira"; 2 buah Cabe gendot; 1 batang Bawang daun; 1 buah Tomat; 1 sdt Penyedap rasa; 1/2 sdm Gula; secukupnya Garam; 1/2 gelas Air

Momy Aufar @cook_21081138

Sumedang

Tongkol rica-rica

Momy Aufar @cook_21081138

Sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

rah

Sisirih ikan tongkol 1 bungkus
2 siungBawang merah
1 siungBawang putih
5 bijiCabe kriting
5 butirKemiri
2 cmJahe kira"
2 buahCabe gendot
1 batangBawang daun
1 buahTomat
1 sdtPenyedap rasa
1/2 sdmGula
secukupnyaGaram
1/2 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

rah

1

Haluskan duo bawang, jahe, cabe kriting dan kemiri sampai halus lalu tumis hingga harum
2

Masukan sisirih ikan tongkol yg sudah di goreng setengah matang ke dalam bumbu yg di tumis, berikan air
3

Masukan penyedap rasa, gula, sedikit garam, cabe gendot yg sudah di iris agak tebal, daun bawang, dan tomat.
4

Sisirih tongkol rica" siap di hidangkan