Sambal Goreng Kreni(Sapi)

Name: Sambal Goreng Kreni(Sapi)
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi cincang; 1 butir telur; 1 sdm kaldu jamur; 1 iris lengkuas; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 buah tomat cincang; 5 butir bawang merah iris; secukupnya Gula jawa; secukupnya Garam; 3 sdm fiber cream; secukupnya Minyak; 3 siung bawang putih; 10 buah cabai keriting; 3 buah cabai rawit

Dewi Nurul Khasanah @dewis_Kitchen

Bandung

Suami kangen masakan ibu metua ada daging cincang jadilah bikin sambal goreng kreni ini. Berharap nyemek2 tapi karena ditinggal mandi dan masaknya diterusin suami jadilah menyusut beneran airnya.hehe
#Paporitnyasipapa
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Sambal Goreng Kreni(Sapi)

Dewi Nurul Khasanah @dewis_Kitchen

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

500 grdaging sapi cincang
1 butirtelur
1 sdmkaldu jamur
1 irislengkuas
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 buahtomat cincang
5 butirbawang merah iris
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGaram
3 sdmfiber cream
secukupnyaMinyak
Bumbu Halus
3 siungbawang putih
10 buahcabai keriting
3 buahcabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging cincang dengan garam secukupnya,telur yg sudah dikocok dan kaldu jamur. Ratakan,kemudian bentuk bulatan sesuai selera.
2

Didihkan air,kukus bulatan2 daging kurleb 15 menit. Angkat
3

Haluskan bahan bumbu halus
4

Panaskan minyak,masukkan bawang merah sampai harum.
5

Masukkan bumbu halus,serai,lengkuas dan daun salam. Masak hingga matang dan kering.
6

Masukkan fiber cream yg sudah dicampur air secukupnya. Tambahkan gula dan garam. Tunggu sampai mendidih
7

Masukkan bola2 daging/kreni. Masak sampai meresap dan menyusut airnya. Tes rasa,angkat.
8

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Nurul Khasanah @dewis_Kitchen

pada 08 April 2020 12.12

Bandung

My Dad:" Salah satu cara memupuk cinta suami adalah dengan memanjakan lidahnya(masakan)"Ibu muda yg masih belajar banyak apalagi masak memasak.Masakan yg lezat adalah dibuat dengan bumbu yang lengkap dan penuh cinta#salamuprekdapur

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Merah Sereh Cabe Kriting Cabe Rawit Telur Daging Cincang Jamur Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya