Ayam Bakar Ala Mamak Tya
Kemarin pagi mamak pesan ayam sm temen di puskesmas. Eh pas si bojo pulang nganterin ayamnya kerumah, dy request ayamnya di bikin ayam bakar...
.
Hayukk lah, jarang² bojo minta request masakan.
Semangat dong mamak masakinnya.
.
Dan dy bilang uenak... Alhamdulillah
Bahagia mamak itu sederhana, liat bojo makannya lahap aja udah bahagia 😁😁😁
Ayam Bakar Ala Mamak Tya
Kemarin pagi mamak pesan ayam sm temen di puskesmas. Eh pas si bojo pulang nganterin ayamnya kerumah, dy request ayamnya di bikin ayam bakar...
.
Hayukk lah, jarang² bojo minta request masakan.
Semangat dong mamak masakinnya.
.
Dan dy bilang uenak... Alhamdulillah
Bahagia mamak itu sederhana, liat bojo makannya lahap aja udah bahagia 😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, lalu potong² menjadi beberapa bagian. Kalau aq potong jadi 8 bagian. Kucuri air jeruk nipis. Sisihkan
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus,panaskan minyak dalam wajan. Lalu tumis bumbu hingga matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- 3
Lalu masukkan ayam, tambahkan air kelapa, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa dan merica. Masak ayam hingga air susutdan bumbu meresap sempurna ke daging ayam.
- 4
Siapkan arang untuk membakar ayam. Oiya jangan lupa sisa bumbu ayam di kasih kecap sebagai olesan saat dipanggang nanti
- 5
Panggang ayam hingga matang, jangan lupa sesekali diberikan bumbu oles. Kalau sekiranya udh matang,angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan lalapan beserta sambal terasi 🤤🤤🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar