Spaghetti Bolognese

Name: Spaghetti Bolognese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks spaghetti instant (whole wheat); Air untuk merebus + garam + minyak sayur; 250 gr daging sapi giling; 1/2 siung bawang bombay cincang kasar; 3 siung bawang putih cincang kasar; 3 buah tomat merah + air unt merebus; 5 buah sosis iris tipis; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 2 sdt italian herbs kering; 1 sdt oregano kering; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt pala; 1 sdt gula; 2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam

Aneth @anethcooking

Jakarta

Resep pasta yang paling sering dibuat di rumah. Simple, segar dan mengenyangkan. Gak ada bosannya dengan resep gampil satu ini :')

Lebih banyak

Spaghetti Bolognese

Aneth @anethcooking

Jakarta

Resep pasta yang paling sering dibuat di rumah. Simple, segar dan mengenyangkan. Gak ada bosannya dengan resep gampil satu ini :')

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bksspaghetti instant (whole wheat)
Air untuk merebus + garam + minyak sayur
Saus Bolognese
250 grdaging sapi giling
1/2 siungbawang bombay cincang kasar
3 siungbawang putih cincang kasar
3 buahtomat merah + air unt merebus
5 buahsosis iris tipis
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
2 sdtitalian herbs kering
1 sdtoregano kering
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtpala
1 sdtgula
2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air hingga mendidih, tambahkan garam dan minyak sayur hingga mendidih masukan spaghetti sekitat 10 - 15 menit (whole wheat lbh lama matangnya). Angkat, tiriskan.
2

Buat pasta tomat dari 3 buah tomat segar, iris sedikit kulitnya, masukan dalam air yg sudah mendidih, rebus sampai empuk. Lalu blender hingga halus. Sisihkan.
3

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan daging cincang hingga matang tambahkan sosis. Masukan bawang bombay beserta semua bumbu perasa. Tambahkan pasta tomat, saus sambal dan saus tomat. Koreksi rasa. Masak hingga mengental.
4

Ambil pasta dan campurkan dgn sausnya sesuai selera. Voilaaa!