Creamy Fettuccine Carbonara with Sausage and Champignon Mushroom
weekend !! it means pasta time !!!! gabisa makan di restoran dulu karna quarantine, yauda bikin di rumah aja ya, si hubby koala uda kebayang fettuccine terus dari kemarin 😅🍝
Creamy Fettuccine Carbonara with Sausage and Champignon Mushroom
weekend !! it means pasta time !!!! gabisa makan di restoran dulu karna quarantine, yauda bikin di rumah aja ya, si hubby koala uda kebayang fettuccine terus dari kemarin 😅🍝
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bawang putih nya di cincang halus, jamur champignon nya di iris sesuai selera, bawang bombay nya di iris kecil kecil juga, dan keju quick melt nya di parut
- 2
Siapkan teflon dan panaskan mentega. tumis bawang putih dan masukkan jamur nya dulu. kalau jamur nya uda berubah kecoklatan baru masukkan sosis nya dan tumis hingga matang merata. lalu angkat dan taruh di piring dulu
- 3
Masukkan susu full cream dan air 300 ml ke teflon yang masih ada mentega yg bekas menumis nya. lalu masukkan pasta nya di saat masih dingin susu nya. lalu tambahkan sedikit olive oil, garam, lada putih, lada hitam dan kaldu jamur. diamkan hingga pasta menjadi al dente
- 4
Apabila pasta sudah mau al dente masukkan parutan keju dan aduk rata hingga keju nya meresap ke fettuccine nya. lalu terakhir masukkan tumisan jamur dan sosis, aduk rata lagi dan tes rasa. siapkan piring, platting dan VOILA creamy fettuccine carbonara ready to eat ! 😋👌🏻 tambahkan oregano dan chilli flakes if you like it ya 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar