Super Moist Steamed Chocolate Cake

Name: Super Moist Steamed Chocolate Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gr butter (sy mentega blueband); 100 gr gula pasir halus; 100 gr susu cair uht; 1 butir telur kocok lepas; 50 gr terigu pro rendah/kunci; 25 gr bubuk coklat (sy 15gr); 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt soda kue; 1/4 sdt vanili bubuk; 60 gr susu kental manis; 1 sdt minyak sayur; 40 gr susu cair; 30 gr bubuk coklat (sy 15gr); sesuai selera Larutan maizena + air untuk mengentalkan,

Vivi Susanty @vivirikas

Cibubur Bekasi

Gemmeeeessshhhh....Udah lama banget nyimpen resep ini dan baru sekarang ter-eksekusi... Alhamdulilah. Cake nya moist bangeeeett MasyaAllah 😍😍😍. Beneran asli enak bangeet loh. Cukup dengan bubuk coklat saja tanpa coklat batang. Tanpa mixer tanpa oven. Cetakannya pun pake tempat makan aja 😬. Pada rebutan makannya nih di sini 😋. Bikinnya heboh dan langsung hilang dalam beberapa menit saja 😂.

Source: tintin rayner

#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO

Source: tintin rayner

#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO

Lebih banyak

Super Moist Steamed Chocolate Cake

Vivi Susanty @vivirikas

Cibubur Bekasi

Source: tintin rayner

#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO

Source: tintin rayner

#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 grbutter (sy mentega blueband)
100 grgula pasir halus
100 grsusu cair uht
1 butirtelur kocok lepas
50 grterigu pro rendah/kunci
25 grbubuk coklat (sy 15gr)
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtsoda kue
1/4 sdtvanili bubuk
Saus coklat:
60 grsusu kental manis
1 sdtminyak sayur
40 grsusu cair
30 grbubuk coklat (sy 15gr)
sesuai seleraLarutan maizena + air untuk mengentalkan,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Panaskan susu cair + mentega + gula dan aduk rata dengan api kecil. Tidak perlu sampai mendidih. Kocok lepas telur + vanili bubuk, lalu tuang ke dalam cairan susu yang sudah hangat, dan aduk rata dengan whisk.
3

Masukkan campuran tepung (terigu + coklat + BP) yang sudah diayak, aduk rata.
4

Tuang ke dalam loyang bulat 17cm (sy pakai tupperware) dan kukus selama 25 menit.
5

Saus coklat: panaskan semua bahan saus, terakhir kasih larutan maizena supaya kental. Aduk rata hingga licin.
6

Setelah dingin, balik loyang, tunggu suhu ruang, siram dengan saus dan siap disantap 😋.