Kakap fillet asam manis

Name: Kakap fillet asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus ikan kakap fillet; 1 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 1/2 scht saos tiram; jahe 3cm geprek; 2 daun salam; 4 bawmwer; 2 bawang putih besar; 2 cabai kriting merah; 2 cabai setan; 1/2 batang wortel atau secukupnya iris korek api; secukupnya Air; tepung sajiku serbaguna; secukupnya gargul dan lada; 1/2 jeruk nipis; secukupnya Daun bawang

nova auliatul anisah @cook_16797830

Bosen kakapnya ditepung doang akhirnya nyoba di asam manis cuma sayang minus bawbomb krna di kang sayurnya tak adooo 😥😅😁

Lebih banyak

Kakap fillet asam manis

nova auliatul anisah @cook_16797830

Bosen kakapnya ditepung doang akhirnya nyoba di asam manis cuma sayang minus bawbomb krna di kang sayurnya tak adooo 😥😅😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

1/2 bungkusikan kakap fillet
1 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tomat
1/2scht saos tiram
jahe 3cm geprek
2daun salam
4bawmwer
2bawang putih besar
2cabai kriting merah
2cabai setan
1/2 batangwortel atau secukupnya iris korek api
secukupnyaAir
tepung sajiku serbaguna
secukupnyagargul dan lada
1/2jeruk nipis
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Persiapkan semua bahan,Cuci ikan dan semua bahan
2

Beri perasan jernip pada ikan tunggu 5menit,cuci kembali
3

Baluri ikan dengan tepung kemudian goreng sampai berwarna kekuningan
4

Angkat ikan,tiriskan. Iris bumbu2 sprti duo bawang cabai wortel jahe geprek,kemudian tumis,masukkan ikan yg sudah digoreng tadi
5

Beri air secukupnya,masukkan daun salam,masukkan saos sambal saos tomat saori gargul lada,koreksi rasa
6

Jika sudah pas masukkan daun bawang,tunggu sebentar saja tunggu air sedikit nyemek jika suka kemudian matikan kompor, siap disajikan dengan nasi hangat 😊