Cuci kwetiau terlebih dahulu,kemudian ulek bawang merah,bawang putih,garam dan kencur sampai halus

Lalu panas kan katel dan isi minyak goreng secukupnya masukan bumbu halus tadi masak sampai harum

Setelah harum masukan telur oseng sampai membaur dengan bumbu halus nya

Setelah telur matang masukan air dan masukan cuanki masak sampai setengah matang boleh masukan cabai yah untuk yang suka pedas kalau saya skip,masukan marica,kaldu dan juga gula pasir

Lalu masukan kwetiau aduk aduk sampai tercampur rata tes rasa dan matikan kompor.. kwetiau siap di santap..enak di makan selagi hangat