Sup Ceker Ayam Spesial
Hari Paskah ini masak apa yaa, masak sisa-sisa bahan masakan dan sisa potongan-potongan bumbu yang tidak terpakai, jadilah Sup Ceker Ayam yang segar, gurih, nikmat dan lezaaaat, berasa rasa masakan orientalnya, ditemeni dengan cabe hijau potong campur kecap asin, hmmmm
Sup Ceker Ayam Spesial
Hari Paskah ini masak apa yaa, masak sisa-sisa bahan masakan dan sisa potongan-potongan bumbu yang tidak terpakai, jadilah Sup Ceker Ayam yang segar, gurih, nikmat dan lezaaaat, berasa rasa masakan orientalnya, ditemeni dengan cabe hijau potong campur kecap asin, hmmmm
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kepala ayam dan ceker dicuci bersih, lalu didihkan air diwajan, setelah mendidih rebus ayam kurang lebih 3 menit, angkat dan cuci kembali ceker dan kepala dengan air mengalir.
- 2
Siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu
- 3
Panaskan air diwajan, setelah mendidih masukkan ceker dan kepala ayam, bawang putih, jahe dan bawang bombay. Tutup dan masak kurang lebih 15 menit, masukkan wortel, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam, kaldu jamur, masak 5 menit. Lalu masukkan baso, jamur dan kembang tahu yang telah dicuci dan direndam pake air panas. Koreksi rasa.
- 4
Setelah dikoreksi rasa, masukan daun bawang, seledri, dan minyak wijen. Tutup wajan dan matikan kompor, diamkan selama 10 menit dan sup siap disajikan. Sambil menunggu disajikan, buat sambelnya pake cabe rawit hijau potong dan siram pake kecap asin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar