Pempek Dos made with love

Name: Pempek Dos made with love
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung sagu; 1/4 tepung terigu; Masako; Bawang putih; Udang rebon; Telur (buat isiannya); Utk cuka pempeknya; secukupnya Gula merah; 8 Siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit dan cabe merah; Secukupnya Asem jawa; 4 sdm Cuka; secukupnya Gula pasir dan garam; Timun

Annisa Rahmadya @cook_19907608

📍Depok, Indonesia

Mengisi waktu work from home, biar ga jajan sembarangan bu ibuuu👩‍🍳

Lebih banyak

Pempek Dos made with love

Annisa Rahmadya @cook_19907608

📍Depok, Indonesia

Mengisi waktu work from home, biar ga jajan sembarangan bu ibuuu👩‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtepung sagu
1/4tepung terigu
Masako
Bawang putih
Udang rebon
Telur (buat isiannya)
Utk cuka pempeknya
secukupnyaGula merah
8 Siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit dan cabe merah
SecukupnyaAsem jawa
4 sdmCuka
secukupnyaGula pasir dan garam
Timun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih
2

Ulek bawang putih dan garam
3

Tuangkan sagu dan terigu dalam wadah, masukan bawang putih dan garam yg sudah di ulek
4

Tuang air mendidih, aduk hingga adonan kalis. Sampe tdk lengket dan bisa di bentuk
5

Masukan isian telur (kapal selam)atau bentuk lenjer
6

Rebus di air mendidih hingga matang. Tiriskan
7

Goreng pempek hingga matang
8

Ulek / blender cabe merah dan bawang putih
9

Rebus air, gula merah Dan asem jawa
10

Setelah mendidih masukan cabe dan bawang putih yg sudah di ulek
11

Tambahkan Cuka,garam dan gula pasir sesuai selera
12

Tunggu hingga mendidih. Siap dihidangkan