Telur Dadar 3in1 Crispy
Bismillahirrahmanirrahim.... Masih dalam masa karantina wilayah karena si corona, so stay at home ajah alias #DiRumahAja. Dan untuk kali ini saya mau buat resep telur dadar, cuma telurnya dibikin crispy. Karena kebetulan kemarin habis buat ayam crispy. Untuk isiannya saya beri isi sayuran semua biar kumplit... ada seratnya dan ada proteinnya.😊 #weekendchallenge #Cabeku #DirumahAja #Telur3in1 #cookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bogor
Telur Dadar 3in1 Crispy
Bismillahirrahmanirrahim.... Masih dalam masa karantina wilayah karena si corona, so stay at home ajah alias #DiRumahAja. Dan untuk kali ini saya mau buat resep telur dadar, cuma telurnya dibikin crispy. Karena kebetulan kemarin habis buat ayam crispy. Untuk isiannya saya beri isi sayuran semua biar kumplit... ada seratnya dan ada proteinnya.😊 #weekendchallenge #Cabeku #DirumahAja #Telur3in1 #cookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam satu wadah masukkan semua bahan telur. Kocok hingga berbusa.
- 2
Panaskan secukupnya minyak. Lalu tuangkan adonan telur. Balik telur jika satu sisi telah berubah warna kecoklatan. Tunggu hingga matang. Setelah itu langsung potong-potong sesuai selera. *saya sengaja potong agak tidak beraturan, agar terlihat seperti daging ayam 😁
- 3
Dalam 1 wadah, campur semua bahan tepung kering. Aduk hingga rata. Lalu pada wadah lain buat bahan tepung basah dengan mencampurkan 2 sdm bahan tepung kering tersebut dengan sedikit air. Aduk rata. Sisihkan.
- 4
Ambil 1 potong telur, lalu masukkan ke wadah tepung kering, guling sebentar hingga rata. Lalu masukkan ke tepung basah. Aduk kembali hingga semua permukaan tertutup rata. Lalu masukkan kembali ke tepung kering. *saat membalurkan ke tepung kering tidak perlu ditekan, diguling-gulingkan saja secara perlahan, nanti akan terlihat berbentuk agak keriting*
- 5
Lalu langsung goreng. Dengan api sedang, jika sudah terlalu panas kecilkan api kompor. Jika tepung sudah berubah warna kecoklatan, angkat tiriskan. Dan telur dadar crispy siap menggoyang lidah.😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar