Sambel Terasi Goreng

Name: Sambel Terasi Goreng
Yield: 6-8 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit merah; 1-2 buah terasi sesuai selera (saya pakai terasi ju ek); 10 siung bawang merah; 1 buah tomat; 1 sdm gula; 1 sdm garam; Secukupnya lada putih; Secukupnya totole; Jeruk limo; Minyak secukupnya untuk menggoreng

Febriani Sifa Amalia @sifaamalia

Disini aku share resep sambel terasi enak, untuk makan pake nasi anget tahu tempe aja nikmat!

Lebih banyak

Sambel Terasi Goreng

Febriani Sifa Amalia @sifaamalia

Disini aku share resep sambel terasi enak, untuk makan pake nasi anget tahu tempe aja nikmat!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

6-8 Porsi

25 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit merah
1-2 buahterasi sesuai selera (saya pakai terasi ju ek)
10 siungbawang merah
1 buahtomat
1 sdmgula
1 sdmgaram
Secukupnyalada putih
Secukupnyatotole
Jeruk limo
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Potong lbh kecil bahan2 agar mudah nanti di uleknya. Setelah dipotong, goreng semua bahan kecuali terasi, lalu jika semua sudah layu dan hampir matang, masukkan terasi sebentar saja. Angkat dan taruh di atas cobek.
2

Berikan gula, garam, totole, lada putih di atas bahan, lalu ulek hingga halus. Koreksi rasa. Setelah dirasa cukup, beri perasan jeruk limo. Siap dicocol pakai nasi hangat!