Campur : ikan, putih telur, bawang merah, bawang putih halus, santan, daun bawang, garam dan merica aduk hingga merata

Setelah adonan rata tambahkan tepung terigu aduk rata

Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit, adon sampai adonan menyatu dengan rata dan tidak terlalu benyek.

Panaskan minyak sayur, bentuk adonan pipih (gunakan sendok bila susah) goreng dalam api sedang sampai matang.