Nugget Tahu

Name: Nugget Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Tahu; 100 gr tepung terigu; 100 gr tepung tapioka; 5 buah kentang potong kotak kecil; 5 buah wortel iris tipis; 5 siung bawang putih dihaluskan; 2 btr telur; Daun pere; secukupnya Garam; secukupnya Merica; Tepung panir; Minyak goreng

Desi Tiorida @desi_3012ts

Berastagi, Sumatera Utara

Ngakalin keponakan yang susah makan sayuran dan sekaligus efek WFH jd pengen ngemil terus.
#dirumahaja
#workfromhome
#cemilansehat
#nuggettahu

Lebih banyak

Nugget Tahu

Desi Tiorida @desi_3012ts

Berastagi, Sumatera Utara

Ngakalin keponakan yang susah makan sayuran dan sekaligus efek WFH jd pengen ngemil terus.
#dirumahaja
#workfromhome
#cemilansehat
#nuggettahu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahTahu
100 grtepung terigu
100 grtepung tapioka
5 buahkentang potong kotak kecil
5 buahwortel iris tipis
5 siungbawang putih dihaluskan
2 btrtelur
Daun pere
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
Tepung panir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu. Kemudian masukkan tepung adon sampai merata.
2

Masukkan telur dan bahan sayur yaitu kentang, wortel dan daun pere. Sambil diaduk sampai tercampur.
3

Setelah tercampur tambahkan garam dan juga merica. Aduk lagi sampai merata.
4

Setelah tercampur ambil loyang. Olesi dengan minyak dan tuangkan adonan kedalam loyang. Selagi menuang panaskan dandang dengan api sedang. Bungkus tutupnya dengan kain.
5

Setelah air dandang mendidih, masukkan adonan yg sudah didalam loyang. Kukus selama kurleb 30 menit.
6

Setelah masak, angkat dan dinginkan. Sembari menunggu dingin. Siapkan satu butir telur dan tepung panir.
7

Potong adonan yang sudah dingin. Celup ke dalam telur dan gulingkan di tepung panir kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan. Nugget tahu siap dihidangkan.