Ayam Bakar Kecap Sederhana

Name: Ayam Bakar Kecap Sederhana
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah bawang putih; 1 sdt ketumbar; Sedikit kunyit; Secukupnya garam; 5 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe rawit hijau; 1/4 tomat; 3 buah bawang merah; Kecap bangao; Sedikit merica bubuk; 5 potong ayam; Lalapan (sesuai selera)

Wulan Kartika Wati @kartikawulan24

Jakarta Selatan

Jdi ceritanya lagi pengen ayam bakar tapi ga berani beli keluar karna lagi ada pandemi Cov-19

Lebih banyak

Ayam Bakar Kecap Sederhana

Wulan Kartika Wati @kartikawulan24

Jakarta Selatan

Jdi ceritanya lagi pengen ayam bakar tapi ga berani beli keluar karna lagi ada pandemi Cov-19

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bahan ungkep
3 buahbawang putih
1 sdtketumbar
Sedikitkunyit
Secukupnyagaram
Sabel kecap
5 buahcabe rawit merah
3 buahcabe rawit hijau
1/4tomat
3 buahbawang merah
Kecap bangao
Sedikitmerica bubuk
5 potongayam
Lalapan (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Lalu ungkep ayam dengan bumbu ungkep dan secukupnya air.. biyarkan matang dan bumbu meresap
2

Buat sambel kecap. Potong semua bahan sambel kecil2, tambahkan kecap dan sedikit merica
3

Siapkan panggangan (saya pakek teflon 😁).. panggang ayam ungkep td setengah mateng dulu, selanjutnya oleskan kecap lalu bakar lagi sampe kecap nya sedikit gosong.. hihi (karna ayam sudah di ungkep, jdi jangan khawatir ga mateng ya bun)
4

Sajikan selagi hangat. Di temani nasi pulen, sambel kecap, plus lalapan klw ada 😉