Pepes tahu teri kemangi
Selama #dirumahaja bosen bgt makan yang serba tumis dan gorengan akhirnya bikin pepes simpel yang gampang banget buatnya.
Pepes tahu teri kemangi
Selama #dirumahaja bosen bgt makan yang serba tumis dan gorengan akhirnya bikin pepes simpel yang gampang banget buatnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu hingga hancur dengan garpu.
- 2
Iris cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan daun bawang.
- 3
Campurkan tahu yang telah dihancurkan dengan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan daun bawang yang telah diiris.
- 4
Cuci bersih kemangi dan teri kemudian campurkan pada adonan.
- 5
Potong tomat kotak kotak kemudian campurkan pada adonan.
- 6
Masukan satu butir telur, bumbui dengan kunyit bubuk, lada, kaldu jamur dan garam.
- 7
Aduk adonan sampai tercampur rata.
- 8
Siapkan daun pisang kemudian lap dengan tissue atau lap bersih.
- 9
Masukan adonan secukupnya dan lipat. Untuk mengunci ujungnya boleh distaples atau ditusuk dengan tusuk gigi.
- 10
Kukus hingga mengeras dan matang. Sekitar 40-45 menit.
- 11
Setelah matang angkat dan bakar sebentar saja supaya lebih sedap. (jika tidak suka tidak perlu dibakar).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar