ปูกระดาษไขใส่ถาดไว้เลยนะคะ.

น้ำแป้ง ผงโกโก้และผงฟูใส่รวมกัน คนให้เข้ากันพักไว้ค่ะ

ตีไข่ให้ขึ้นฟู สปีดสูงนะคะ ทยอยใส่น้ำตาลจนหมด ตี5-6 นาที จนไข่ขึ้นฟู สีอ่อนลง (ใส่วนิลาขั้นตอนนี้ค่ะ) ค่อยๆใส่เนยละลาย ตีต่อเบาๆ จนส่วนผสมเข้ากัน วอมเตาอบที่ 170 องศา รอเลยค่ะ

ครบเวลา นำออกจากเตา นำขนมออกจากพิมพ์วางบนตระแกรง พักให้เย็น แล้วตัดเป็นชิ้น หรือจะใส่ถ้วยอื่นๆอบก็ได้ค่ะ ชามทำไว้2แบบ นะคะ 1สูตรครึ่งค่ะ เนื้อด้านในจะประมานนี้เลย ทานกับนมตอนขนมอุ่นๆคือฟินส์ดีมากๆ