ผักชุบแป้งทอด
เป็นของทานเล่นที่ใช้เวลาน้อยอร่อยเด็กๆชอบ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมแป้งทอด!... นำแป้งทอดกรอบใส่ในกะละมังใบเล็ก นำโซดาใส่ ละลายแป้งอย่าให้เหลวนะค่ะ เช็ดดูว่าแป้งใช้ได้ไม่
- 2
โดยการใชัทับพีตักแป้งยกให้สูงจากอ่างผสมแล้วเทลงมา ถ้าแป้งเป็นสาย ไม่ขาดแสดงว่า แป้งใช้ได้ค่ะ
- 3
วิธีเตรียมผัก!..ที่ใส่. มีแครอท ยอดข้าวโพดอ่อน ผักกาดหอม ใบโหระพา ถั่วฝักยาว หอมใหญ่ หรือ ใส่ผักตามใจทร่เราชอบ
- 4
วิธีทอด.!..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน (วิธีเช็ดน้ำมันร้อนไม่ให้เอาแป้งหยดลง ถ้าแป้งลอยขึ้นเลยแสดงว่า ทอดได้เลยค่ะ) นำผักรวม ประมาณ 10-12 ชิ้น ชุปแปังทอดกรอบ ลงทอดให้เหลืองกรอบ
- 5
รับประทาน ด้วยน้ำจิ้มไก่.
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12115871
ความคิดเห็น