Kering Tempe Asem Pedes Manis
Sengaja buat kering tempe buat tambahan lauk,eh ternyata mateng lgsg ludes buat camilan 😋
Kering Tempe Asem Pedes Manis
Sengaja buat kering tempe buat tambahan lauk,eh ternyata mateng lgsg ludes buat camilan 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil2 tempe sampai habis,pilih tempe yg padet biar kl dipotong tdk ambyar
- 2
Goreng sedikit demi sedikit semua tempe yg sdh dipotong2,tanda tempe udah kering yaitu tdk ada lg gelembung minyak dan suara desis,stlh itu tiriskan
- 3
Blender bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe rawit (sya suka diblender/ulek biar lbh menyerap ditempenya)geprek lengkuas dan sereh,cuci dan goreng kacang tanah kemudian tiriskan
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan kemudian masukan salam,daun jeruk,laos dan sereh,tuang air sedikit demi sedikit setelah mendidih masukan gula merah,gula putih,garam dan asem jawa,tunggu sampe mengental baru masukan tempe dan kacang tanah
- 5
Hasilnya renyah kress kress asem pedes manis,langsung habis seketika 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar