Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum

Masukkan air 500 ml lalu didihkan. Masukkan santan dan tunggu sampai mendidih.

Masukkan wortel dan labu siam. Saat sudah hampir empuk, masukkan bayam. Lalu tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak bayam sebentar saja sampai layu lalu angkat dan sajikan.