Fuyunghai Telur Homemade

Name: Fuyunghai Telur Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 1/2 buah bawang bombay cincang halus; 1 siung bawang putih cincang halus; 2 buah Pentol/ Bakso iris korek api (opsional); 1 buah Wortel iris korek apa; Secukupnya kol iris tipis; 2 sdm tepung terigu (me:tepung sajiku); Secukupnya garam, gula dan lada bubuk; 1/2 buah Bawang bombay iris tipis; 1 buah wortel potong korek api; 1 siung bawang putih cincang; Cabe merah iris memanjang (opsional); 1 batang Daun bawang; 2 sdm munjung saos tomat; 1 sdm munjung saos cabe; 1 sdt kecap asin (opsional); secukupnya Garam, gula, lada dan kaldu bubuk; 1 sdt Maizena yg dlarutkan dg sedikit air (me:skip)

Mhia Zie @cook_7631841

Palangka Raya City

Fuyunghai Telur Homemade

Mhia Zie @cook_7631841

Palangka Raya City

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
1/2 buahbawang bombay cincang halus
1 siungbawang putih cincang halus
2 buahPentol/ Bakso iris korek api (opsional)
1 buahWortel iris korek apa
Secukupnyakol iris tipis
2 sdmtepung terigu (me:tepung sajiku)
Secukupnyagaram, gula dan lada bubuk
Bahan Saos
1/2 buahBawang bombay iris tipis
1 buahwortel potong korek api
1 siungbawang putih cincang
Cabe merah iris memanjang (opsional)
1 batangDaun bawang
2 sdm munjungsaos tomat
1 sdm munjungsaos cabe
1 sdtkecap asin (opsional)
secukupnyaGaram, gula, lada dan kaldu bubuk
1 sdtMaizena yg dlarutkan dg sedikit air (me:skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur bersama duo bawang, wortel, kol, tepung dan bumbu. Kemudian goreng seperti telur dadar. Sisihkan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai agak matang, masukkan wortel dan tambahkan secukupnya air
3

Biarkan wortel sampai agak layu, masukkan saos dan bumbu2, aduk rata. Koreksi rasa, kemudian tuang diatas telur dadar dan siap dihidangkan.
4

Jika saos dirasa kurang kental boleh tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air sebelum diangkat.