03. Sayur kuning pepaya tanpa santan

Name: 03. Sayur kuning pepaya tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pepaya yg masih mentah/hijau; secukupnya kacang panjang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 cabe merah; secukupnya Kunyit; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Serai & lengkuas; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam

Latifah @cook_21764672

Cibinong Bogor

03. Sayur kuning pepaya tanpa santan

Latifah @cook_21764672

Cibinong Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pepaya yg masih mentah/hijau
secukupnyakacang panjang
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
2cabe merah
secukupnyaKunyit
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaSerai & lengkuas
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan iris pepaya,lalu cuci bersih,iris kacang panjang dan cuci bersih
2

Haluskan bumbu,kecuali daun salam,serai,daun jeruk,dan lengkuas.
3

Tumis semua bumbu hingga harum,lalu masukkan air secukupnya,tambahkan garam&gula pasir sesuai selera.tes rasa
4

Jika air sdh mendidih,masukkan pepaya dan kacang panjang yg sdh di cuci berih,masak hingga matang.lalu sajikan