Cumi asin cabe hijau

Name: Cumi asin cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 mg cumi asin kering; 6 buah tomat hijau kecil; 100 gr pete; 30 biji cabe rawit merah; 4 biji cabe merah; 4 buah bawnag merah besar; 4 buah bawang putih besar; 1/4 bawang bombay; 1 ruas jahe di keprek; 1 ruas lengkuas di keprek; 3 lembar Daun jeruk; secukupnya Saus tiram; secukupnya Gula merah; 1/2 sdt Royko

Ayu Prima Kusuma Putri @ayuprimakusumaputri

Cumi asin cabe hijau

Ayu Prima Kusuma Putri @ayuprimakusumaputri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 mgcumi asin kering
6 buahtomat hijau kecil
100 grpete
30 bijicabe rawit merah
4 bijicabe merah
4 buahbawnag merah besar
4 buahbawang putih besar
1/4bawang bombay
1 ruasjahe di keprek
1 ruaslengkuas di keprek
3 lembarDaun jeruk
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaGula merah
1/2 sdtRoyko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan cuci. Iris semua bahan bawnag merah, bawang putih, cabe, keprek jahe dan lengkuas
2

Rendam cumi dengan air panas 15 menit tiriskan dan iris iris
3

Cuci dan iris iris Pete dan tomat hijau
4

Tumis bawang putih bawang merah dan maaukkan lengkuas jahe daun jeruk sampai harum
5

Masukkan cumi cumi aduk sampai bumbu merata
6

Masukkan Pete dan cabe tumis sampai layu
7

Terakhir masukkan tomat hijau tumis sampai layu
8

Masukkan gula merah saus tiram dan sedikit royco. Setelah terasa cukup sajikan