Ote-ote
Ote-ote alias bakwan khas Jawa Timur. Hampir sama seperti bakwan pada umumnya, namun sedikit berbeda....
Ote-ote
Ote-ote alias bakwan khas Jawa Timur. Hampir sama seperti bakwan pada umumnya, namun sedikit berbeda....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih. atau dimemarkan juga bisa, lalu cincang halus
- 2
Masukkan ke dalam tepung terigu, tambahkan tepung beras. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk hingga tepung larut, tidak ada gumpalan. Tekstur adonan kental
- 3
Masukkan garam, royco, dan lada bubuk sesuai selera. Lalu aduk hingga tercampur rata
- 4
Masukkan semua sisa bahan. Aduk rata
- 5
Panaskan minyak. Masukkan adonan lalu goreng hingga warna kecoklatan. Minyaknya harus panas dan banyak hingga celup semua
- 6
Sajikan dengan cabe dan cocolan petis hitam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar