Sapi Lada Hitam
Tapi bo'ong... wkwkwkwk. Habis nggak punya lada hitam, tapi pengen makan sapi lada hitam ala-ala resto begitu lho. Ya udah pakai bahan yang ada aja di rumah. Setelah jadi rasanya mayan memper kok. Lumayan meredan hasrat jajan 👍🏽.
Sapi Lada Hitam
Tapi bo'ong... wkwkwkwk. Habis nggak punya lada hitam, tapi pengen makan sapi lada hitam ala-ala resto begitu lho. Ya udah pakai bahan yang ada aja di rumah. Setelah jadi rasanya mayan memper kok. Lumayan meredan hasrat jajan 👍🏽.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi bersama dengan bawang putih keprek, garam, dan merica sampai empuk. Lalu tiriskan dan iris tipis-tipis.
- 2
Tumis bawang bombay sampai transparan, lalu masukan bawang putih cincang, cabe rawit, dan jahe. Tumis terus sampe harum.
- 3
Masukin daging sapi. Kasih sedikit air. Aduk-aduk sampai merata. Lalu tuangkan bumbu saus, aduk terus sampai merata. Cicipi, kalau kurang anu ya tambahin gula garem. Lalu diemin sebentar biar bumbu ajak ngeresep.
- 4
Masukin cabe ijo, aduk sebentar, lalu masukin larutan tepung maizena sambil terus diaduk-aduk biar bumbu mengentak dan membalut sapinya.
- 5
Udah deh. Siap disajikan. Kalau punya bisa ditaburi biji wijen gitu biar kaya onde-onde. Aku ngga punya wkwkwk.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar