Mi Biru
Awal stay @ home sudah janji sama anak-anak untuk buatkan mi spesial untuk mereka. Kebetulan di depan pohon telangnya tumbuh subur, bunganya banyak.
Saya prepare bahan, anak-anak saya minta petik bunganya. G lama denger mereka balik sambil nangis. Ternyata mereka diomelin, dikira mau main (ada edaran anak-anak g boleh keliaran di komplek karena Corona).
Y sudah, masak seadanya. Karena bunganya sedikit, kasih pewarna makanan deh dikit 😁
Mi Biru
Awal stay @ home sudah janji sama anak-anak untuk buatkan mi spesial untuk mereka. Kebetulan di depan pohon telangnya tumbuh subur, bunganya banyak.
Saya prepare bahan, anak-anak saya minta petik bunganya. G lama denger mereka balik sambil nangis. Ternyata mereka diomelin, dikira mau main (ada edaran anak-anak g boleh keliaran di komplek karena Corona).
Y sudah, masak seadanya. Karena bunganya sedikit, kasih pewarna makanan deh dikit 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air. Mendidih masukkan bihun, sedikit garam, bunga telang. Masak sampai matang.
- 2
Tiriskan bihun yang sudah matang. Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- 3
Kocok semua bahan telur, kecuali sosis. Panaskan teflon, tuang sebagian adonan, beri sosis, gulung (yang padat, jangan sampai habis, gunakan api kecil).
- 4
Tuang sisa adonan, gulung. Lakukan sampai adonan telur habis. Tutup dengan tutup panci supaya matang merata. Jangan lupa dibalik.
- 5
Potong telur gulung sosis, sajikan bersama mi biru. Selamat makan!!!😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)