Telur ceplok saos asam manis

Name: Telur ceplok saos asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 btr telur ayam; 1 sdm saos tiram; 4 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal ABC; 5 bh cabe keriting diiris memanjang; 1 bh bawang bombay dipotong selera; 2 btg daun bawang diiris (saya tdk pakai); 1 sdt garam (kalo kurang asin bisa ditambah); 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula; Sedikit air kurang lebih 200 cc; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm maizena di cairkan dgn sedikit air; Minyak goreng

Ing Ing @cook_20966227

indonesia

Telur ceplok saos asam manis

Ing Ing @cook_20966227

indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 btrtelur ayam
1 sdmsaos tiram
4 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal ABC
5 bhcabe keriting diiris memanjang
1 bhbawang bombay dipotong selera
2 btgdaun bawang diiris (saya tdk pakai)
1 sdtgaram (kalo kurang asin bisa ditambah)
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtgula
Sedikitair kurang lebih 200 cc
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmmaizena di cairkan dgn sedikit air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok telur satu persatu sampai habis sisihkan.
2

Panaskan wajan tumis bawang merah,bawang putih sampai harum masukkan saus tiram,saos tomat,saus sambal,kaldu jamur, garam,gula,air, tambahkan maizena cair sedikit2, masak bumbu Sampai kuah agak sedikit mengental sambil di aduk
3

Masukan telur ceplok cabe iris, bawang bombay,irisan daun bawang. Aduk biar bumbu meresap di telor ceplok,tes rasa bila sudah pas angkat. Telor ceplok asam manis siap di hidangkan.