Bánh bao nướng

Name: Bánh bao nướng
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g bột mì; 10 g bột nở; 50 g bột ngô; 20 g bơ lạt; 1 trứng nếu muốn vàng hơn thì cho thêm 1 lòng đỏ trứng nữa; Nhân tuỳ mọi người muốn dùng nhân gì nhân mình dùng là (mọc nhĩ, miến, thịt)

Thanh Huệ @cook_22323436

Cho bạn nào thích ăn hơi khô giòn giòn xíu cũng siêu ngon nạ

Xem thêm

Bánh bao nướng

Thanh Huệ @cook_22323436

Cho bạn nào thích ăn hơi khô giòn giòn xíu cũng siêu ngon nạ

Đã lưu

Nguyên Liệu

200 gbột mì
10 gbột nở
50 gbột ngô
20 gbơ lạt
1trứng nếu muốn vàng hơn thì cho thêm 1 lòng đỏ trứng nữa
Nhân tuỳ mọi người muốn dùng nhân gì nhân mình dùng là (mọc nhĩ, miến, thịt)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho bột mì, bột nở, bột ngô, bơ, 1 thìa đường kính, trứng vài nhồi trong 15p sao cho bột kéo dẻo được
2

Ủ 1 tiếng rồi mang ra làm xắt bột thành từng miếng rồi cho nhân vào nặn tròn trong lúc làm cho thêm bột mì khô cho đỡ dính
3

Bật lò trước 10p cho nóng lò rồi cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25p (tầm 10p thì bỏ bánh ra xịt nước nên) khi bánh gần được thì quẹt 1 lớp bơ nên cho bóng cũng được nha (bánh của mk không quẹt bơ)