Cánh gà chiên nước mắm

Nhật Minh
Nhật Minh @cook_19190852
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
2-3 người
  1. 8-12 cáiCánh gà
  2. 2 tépHành tím khô
  3. 2 tépTỏi
  4. 1 tráiỚt
  5. 4 muỗng cfĐường
  6. 1/2 muỗng cfBột ngọt
  7. 1/4 chénNước mắm
  8. Tiêu, dầu ăn..

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Cánh gà rửa sạch để ráo nước, cho dầu vào chiên lửa vừa 🔥🔥 sao cho lớp ngoài vàng và giòn đều.

  2. 2

    Trong thời gian chiên cánh gà, mình pha chế nước mắm. Hành tím khô 1 tép, tỏi 1 tép, ớt băm nhuyễn, cho tiêu, đường, nước mắm, bột ngọt. Cho tất cả nguyên liệu vào chung 1 chén. Cho thêm 1/4 chén nước quậy đều cho tan hết gia vị. Ai thích ăn tỏi nguyên tép giống mình thì để thêm vào. 😊😊

  3. 3

    Còn 1 tép hành tím khô, 1 tép tỏi băm nhuyễn. Bắt chảo lên cho ít dầu vào phi thơm với lửa nhỏ 🔥 khi đã chuyển sang màu vàng mình cho hỗn hợp đã pha chế lúc nãy vào đun lửa vừa🔥🔥 Vừa đun vừa quậy đều cho sệt lại chuyển sang lửa nhỏ🔥

  4. 4

    Cuối cùng cho cánh gà đã chiên vào và đảo đều cho thấm gia vị, đun lửa nhỏ🔥 cho tới khi cạn nước là hoàn thành.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nhật Minh
Nhật Minh @cook_19190852
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự