Chicken Popcorn Sambal Matah

Name: Chicken Popcorn Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 . 1 bh Dada ayam fillet, sy pakai ayam ukuran sedang; 2 . Tepung crispy instan; 3 . 1 bh telur, kocok lepas; 4 . Jeruk nipis; 1 . Cabe rawit; 2 . Bawang merah; 3 . Bawang putih; 4 . Serai; 5 . Daun jeruk; 6 . Air perasan jeruk nipis; 7 . Minyak goreng panas; 8 . Garam; 9 . Kaldu bubuk

vertikaws @ven_kitchen

Tangerang

Chicken Popcorn Sambal Matah

vertikaws @ven_kitchen

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan chicken popcorn
1. 1 bh Dada ayam fillet, sy pakai ayam ukuran sedang
2. Tepung crispy instan
3. 1 bh telur, kocok lepas
4. Jeruk nipis
Bahan Sambal Matah
1. Cabe rawit
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Serai
5. Daun jeruk
6. Air perasan jeruk nipis
7. Minyak goreng panas
8. Garam
9. Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam, kucuri perasan jeruk nipis. Biarkan sebentar
2

Masukkan potongan dada ayam tadi ke dalam telur
3

Encerkan tepung crispy instan, kemudian masukkan dada ayam tadi lalu goreng dengan api sedang.
4

Sambil menggoreng semua ayam, iris2 semua bahan sambal kecuali air jeruk & minyak
5

Setelah diiris campurkan semua bahan sambal, kucuri perasan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata
6

Setelah itu kucuri sambal matah dengan minyak panas.
7

Kalau ayam sudah matang angkat dan sajikan