Semur daging

Name: Semur daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging kisi,potong sesuai selera; 5 btr telur rebus,goreng; 5 bh kentang,potong lalu goreng; 2 bh tahu pong,potong lalu goreng; Secukupnya soun,rebus sampe lunak; 30 cabe rawit utuh; Secukupnya air utk merebus daging; 10 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin pekat; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya minyak utk menumis; 4 btr kemiri; 4 siung bawang putih; 10 butir bawang merah; 1/2 sdt merica bulat; 1/2 bh pala/bubuk jg boleh; 1 ruas jahe

ani.kitchen38 @aniferlim38

surabaya

aq slalu masak byk yah 😁..krna anak q cowo semua pada suka makan...jd yg mau coba masak resep semur q tinggal di kurangi aja bahan2 nya ok..😊

Lebih banyak

Semur daging

ani.kitchen38 @aniferlim38

surabaya

aq slalu masak byk yah 😁..krna anak q cowo semua pada suka makan...jd yg mau coba masak resep semur q tinggal di kurangi aja bahan2 nya ok..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging kisi,potong sesuai selera
5 btrtelur rebus,goreng
5 bhkentang,potong lalu goreng
2 bhtahu pong,potong lalu goreng
Secukupnyasoun,rebus sampe lunak
30cabe rawit utuh
Secukupnyaair utk merebus daging
10 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin pekat
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaminyak utk menumis
Bumbu dihaluskan :
4 btrkemiri
4 siungbawang putih
10 butirbawang merah
1/2 sdtmerica bulat
1/2 bhpala/bubuk jg boleh
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampe cukup lunak.angkat sisihkan (aq di presto 10 menit,biar cepat masaknya)
2

Tumis bumbu halus sampe matang dan harum,masukan ke rebusan daging,tambahkan telur,kentang,tahu,kecap manis,kecap asin,gula,garam dan cabe rawit utuh aduk rata.
3

Masak sampe matang.angkat dan sajikan dgn soun dan taburi bawang goreng