Ramen Indomie ! 🍜

Name: Ramen Indomie ! 🍜
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Indomie rasa ayam bawang (rebus dan sisihkan mienya); 1 butir bawang putih parut; 1 sdm dark soy sauce; 1 sdm daun bawang; 350 ml air rebusan kaldu; 8 sdm susu cair UHT; 1 buah bawang putih; 1 buah bawang merah; 1 ruas jahe; 1 batang daun bawang bagian putih; 350 ml air; Ramen egg (ada didiary resep aku); Kecambah; irisan daun bawang; Irisan jamur kuping; Nori

Caya Vivianty @cookforyou @viviian_08

D.I.Yogyakarta

Kreasi Indomie lagi yuk. Kali ini aku bikin indomie versi rameeeeeeennn. #indomie #resepindomie #dirumahaja #weekendchallenge

Lebih banyak

Ramen Indomie ! 🍜

Caya Vivianty @cookforyou @viviian_08

D.I.Yogyakarta

Kreasi Indomie lagi yuk. Kali ini aku bikin indomie versi rameeeeeeennn. #indomie #resepindomie #dirumahaja #weekendchallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusIndomie rasa ayam bawang (rebus dan sisihkan mienya)
1 butirbawang putih parut
1 sdmdark soy sauce
1 sdmdaun bawang
350 mlair rebusan kaldu
8 sdmsusu cair UHT
Air rebusan kaldu
1 buahbawang putih
1 buahbawang merah
1 ruasjahe
1 batangdaun bawang bagian putih
350 mlair
Topping
Ramen egg (ada didiary resep aku)
Kecambah
irisandaun bawang
Irisanjamur kuping
Nori

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin kuahnya dulu yuk. Rebus air dengan bawang putih, merah, jahe dan batang daun bawang. Dengan api kecil. Rebus kira kira 10-15 menit.
2

Untuk buat kuah ramennya. Tumis bawang putih parut dengan sedikit minyak, tambahkan daun bawang, tumis hingga layu. Tambahkan dark soy sauce, tumis sebentar. Lalu masukkan air kaldu. Masak hingga mendidih. Tambahkan bumbu indomie (enggak usah pake minyaknya dan bubuk cabenya ya) Aduk rata, kecilkan api kemudian tambahkan susu.
3

Biarkan masak dengan api sangat kecil kurang lebih 10 menit.
4

Penyajiannya. Tuang kuah ramen, masukkan indomie, tambahkan jamur kuping, kecambah, nori dan telur. Hias dengan daun bawang, terakhir tabur dengan bubuk cabe indomie. Gampang kan. Rasanya guriiih banget.