Potong dan goreng terlebih dahulu kentang kemudian uleg kentang sampe halus lalu campur rata dengan kornet daun kucai dan bumbu uleni kentang sampai bener tercampur rata. Tes rasa

Buat adonan bulat pipih sampai adonan habis. Karena saya memang buat stock jadi hasilnya dengan 5 buah kentang banyak yang akan saya simpan di freezer jadi kapanpun saya bisa goreng perkedel nya. Untuk menggoreng kentang saya pakai telor kocok dan goreng kentang sampai matang. Perkedel kornet siap di sajikan