Tempe orek cabe ijo

Name: Tempe orek cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 /2 lonjor panjang tempe; 6 sing bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 4 bh cabe ijo buang biji iris serong; 3 buah cabe keriting iris serong; 150 ml air asam (asam diremas tambahkan 150 ml air buang biji); 3 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; 2 lbr daun salam; 2 cm langkuas geprek; Minyak untuk menggoreng dan menumis

Ing Ing @cook_20966227

indonesia

Tempe orek cabe ijo

Ing Ing @cook_20966227

indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 lonjor panjang tempe
6sing bawang merah iris
3 siungbawang putih iris
4 bhcabe ijo buang biji iris serong
3 buahcabe keriting iris serong
150 mlair asam (asam diremas tambahkan 150 ml air buang biji)
3 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
2 lbrdaun salam
2 cmlangkuas geprek
Minyak untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe menurut selera.panaskan minyak,goreng tempe sampai matang angkat siaihkan
2

Tumis bawang merah,bawang putih,daun salam,langkuas sampai harum lalu masukkan cabe merah aduk2 masukkan tempe goreng,kecap,kaldu jamur,garam,air asam jawa aduk2 sampe merata masukkan cabe ijo masak sampai mendidih dan air tinggal sedikit. Angkat tempe orek siap dihidangkan