Oseng mentimun with cow skin hot....!!😱

Name: Oseng mentimun with cow skin hot....!!😱
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah mentimun kupas; 250 gr kulit sapi yg sdh di bersihkan; 3 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt lada; 1 sdm ketumbar (bisa di kurangi klo gk suka; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 2 lbr daun jeruk; 2 sdm minyak goreng (untuk menumis; 10 buah cabe rawit merah; garam sckupnya; Penyedap rasa sckupnya; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi; 1 tangkai b.preng iris; 100 ml air bersih

Dapoer_cantik @dapoer_cantiq1110

Oseng mentimun with cow skin hot....!!😱

Dapoer_cantik @dapoer_cantiq1110

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahmentimun kupas
250 grkulit sapi yg sdh di bersihkan
3 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtlada
1 sdmketumbar (bisa di kurangi klo gk suka
1 cmjahe
1 cmkunyit
2 lbrdaun jeruk
2 sdmminyak goreng (untuk menumis
10 buahcabe rawit merah
garam sckupnya
Penyedap rasa sckupnya
1 sdtgula
1 sdtkaldu bubuk rasa sapi
1 tangkaib.preng iris
100 mlair bersih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 mentimun & kulit sapi, cuci bersih lalu sisihkan
2

Haluskan smua bumbu, kemudian tumis bumbu,irisan bawang pring & daun jeruk smp harum, masukkan kulit sapi aduk2 + air 100ml, biarkan -+7mnit smbil sesekali di aduk spy gk gosong
3

Masukkan mentimun di susul gula,garam,penyedap rs,& kaldu bubuk sambil terus di aduk hingga air mntimunnya kluar &mnyusut kmbali, tes rasa, jika sdh pas matikan kompor, kmudian tuang oseng timun td ke wadah bersih...!!
4

Oseng timun with cow skin siap untuk d sajikan😋