แช่ถั่วเหลืองไว้ 1 คืน หรือ 6-8 ชม ล้างน้ำให้สะอาดอีก2รอบ นำถั่วเหลืองไปปั่น แล้วใช้ตะเกรงหรือผ้าขาวบาง บีบนวดเพื่อกรองกากออก เสร็จแล้วนำน้ำนมถั่วเหลืองที่ได้ไปต้ม เติมน้ำตาลหวานตามชอบ ใช้ใบเตยคนวนๆเอากลิ่นของใบเตย