元氣的花雕香菇雞湯的食譜成品照片

元氣的花雕香菇雞湯

超級默 Jo Lonely Channel @cook_21158761

香菇雞湯真的是一道超級簡單卻又超級好喝的進補湯品，乾香菇一定要放超多，因為我喜歡吃乾香菇~ #金廚獎 #懶人料理 #電鍋料理

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香菇雞湯真的是一道超級簡單卻又超級好喝的進補湯品，乾香菇一定要放超多，因為我喜歡吃乾香菇~ #金廚獎 #懶人料理 #電鍋料理

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預備食材

4人份

全雞 1 隻
乾香菇 12 朵
薑片 5 片
蒜頭 7 瓣
花雕酒適量
鹽適量

料理步驟

1

食材備妥：乾香菇清水洗過後，泡清水備用。薑切片、蒜頭拍開備用。
2

煮一鍋滾水，全雞放入燙5分鐘後撈起。
3

全雞加入空鍋裡，再加入泡香菇的水與香菇、薑片、蒜頭、花雕酒，放入電鍋蒸一碗半的水。電鍋跳起後，再用鹽調味湯頭即完成。

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發布於 2020年06月15日 15:53

料理小嫩嫩，是一位Youtuber。訂閱、追蹤👉【超級默 Jo Lonely Channel 】YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCJd05XDGmo1E4rps2N8FiiQFacebook：https://www.facebook.com/JoLonelyChannel/Instagram：https://www.instagram.com/jo_lonely_channel/?hl=zh-tw

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關鍵字

紹興酒香菇雞湯

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