Masukkan ayam yang sudah dibaluri tadi ke dalam kocokan telur, setelah itu masukkan kedalam tepung terigu, dan masukkan lagi kekocokan telur lalu balur dengan tepung roti. Masak hingga matang.

Bahan saus : masukkan mentega dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, masak hingga jamur matang. Masukkan susu dan keju. Tunggu hingga keju lumer, setelah itu masukkan gula, kaldu bubuk, dan merica. Cicipi. Jika sudah masukkan sedikit larutan maizena.

Tata saus diatas ayam, lalu beri taburan seledri. Chicken Mushroom siap disantap.