Terong teri Balado

Name: Terong teri Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh terong di potong sesuai selera dan di goreng; 1 genggam teri Medan (cuci bersih) dan di goreng; 3 lenjer kacang panjang potong serong; 1 bh cabe besar merah, iris sesuai selera; Bahan balado di haluskan; 2 siung bawang merah; 10 cabe keriting; 5 cabe rawit; 1 bh tomat ukuran kecil; secukupnya Garam dan gula

Titi Fristia @cook_14513014

Lagi2 ngabisin stock di kulkas, dari pada sayang terbuang

Lebih banyak

Terong teri Balado

Titi Fristia @cook_14513014

Lagi2 ngabisin stock di kulkas, dari pada sayang terbuang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhterong di potong sesuai selera dan di goreng
1 genggamteri Medan (cuci bersih) dan di goreng
3 lenjerkacang panjang potong serong
1 bhcabe besar merah, iris sesuai selera
Bahan balado di haluskan
2 siungbawang merah
10cabe keriting
5cabe rawit
1 bhtomat ukuran kecil
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan balado dan cabe merah besar menggunakan minyak sisa goreng teri dan terong, masukkan garam dan gula test rasa. Note : jangan asin ya, cukup gurih karena terinya sudah asin
2

Jika sudah harum masukkan kacang panjang, aduk sampai agak berubah warna, masukkan terong dan teri. Aduk rata. Dan sajikan