Tumis tulang asin jambal seuhah
Cung siapa yang kalo makan asin, lalab, sama sambel bisa nambah berkali-kali? 😁 nah, ini nih yang bikin sangsu (sang suami) selalu syuka dan “ngalimed” makannya..tumis tulang jambal. Ini gampang banget bikinnya, pake bumbu iris aja ga usah ngulek2 yg bikin pegel 🙈 oseng2 tambah bumbu, jadi deh...pedes syeger bikin nafsu makan. 😁
Tumis tulang asin jambal seuhah
Cung siapa yang kalo makan asin, lalab, sama sambel bisa nambah berkali-kali? 😁 nah, ini nih yang bikin sangsu (sang suami) selalu syuka dan “ngalimed” makannya..tumis tulang jambal. Ini gampang banget bikinnya, pake bumbu iris aja ga usah ngulek2 yg bikin pegel 🙈 oseng2 tambah bumbu, jadi deh...pedes syeger bikin nafsu makan. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelumnya cuci bersih tulang jambal dan rendam kurleb 15-30 menit untuk mengurangi kadar asin
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabai gendot, cabai rawit. Kalau ada tomat ijo boleh ditambahkan ya biar syegar. Kalau saya karena lg kosong stoknya jd ga pakai.
- 3
Panaskan minyak secukupnya. Kemudian masukkan irisan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga layu.
- 4
Selanjutnya masukkan cabai gendot dan cabai rawit, tumis hingga harum. Kemudian masukkan tulang ikan jambal. Oseng sebentar.
- 5
Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan bumbu pelengkap (garam, gula pasir, merica, dan saus tiram) secukupnya ya...kemudian tambahkan kecap sedikit untuk menambah rasa.
- 6
Koreksi rasa. Untuk bumbu sendiri saya pakai takaran perasaan ya...xixixi...alias ga ada takaran khusus. masak hingga air sedikit berkurang, kemudian masukkan irisan bawang daun.
- 7
Angkat, jika rasa sudah pas di lidah. Ini syegar aslinya, pedesnya bikin nagih.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar