Beef enoki roll

Name: Beef enoki roll
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar daging shabu-shabu; 1 bungkus enoki; 3 sdm air; 2 sdm mirin (japanese sweet cooking wine); 2,5 sdm soy sauce; 1 sdm madu murni; 1 siung bawang putih (haluskan); 1 siung bawang merah (haluskan); 1 ruas jari jahe (haluskan)

deja elza @dejaelza

jakarta

bosen nyabu2, liat daging shabu2 langsung ke inget bikin beef enoki roll deh.

Lebih banyak

Beef enoki roll

deja elza @dejaelza

jakarta

bosen nyabu2, liat daging shabu2 langsung ke inget bikin beef enoki roll deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30menit

1 porsi

10 lembardaging shabu-shabu
1 bungkusenoki
bahan saus
3 sdmair
2 sdmmirin (japanese sweet cooking wine)
2,5 sdmsoy sauce
1 sdmmadu murni
1 siungbawang putih (haluskan)
1 siungbawang merah (haluskan)
1 ruas jarijahe (haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

20-30menit

1

Potong pangkal enoki dan cuci, lalu bagi bagi menjadi 10 bagian sama rata
2

Roll enoki dengan daging shabu
3

Goreng enoki di teflon dengan sedikit minyak, goreng hingga kecoklatan matang
4

Masukan bumbu saus, tutup teflon, masak 10-15menit (bisa disesuaikan kalau pengen enoki yang layu atau tidak) jangan lupa dibalik dagingnya ya, biar bumbu meresap sempurna, matikan api ketika saus tinggal sedikit, angkat dan sajikan.