Gulai Daging Sapi Simple Bumbu Indofood
Beberapa hari lalu beli daging sukiyaki, tapi karna ga ada alat grill saya coba-coba resep macam2 olahan daging. Dan resep ini salah satunya🥰🥰 oiya resep ini bisa juga untuk 10 potong ayam lhooo
Gulai Daging Sapi Simple Bumbu Indofood
Beberapa hari lalu beli daging sukiyaki, tapi karna ga ada alat grill saya coba-coba resep macam2 olahan daging. Dan resep ini salah satunya🥰🥰 oiya resep ini bisa juga untuk 10 potong ayam lhooo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dengan air hingga mendidih dan keluar kaldu. Setelah daging dirasa empuk tanda sudah matang jangan buang airnya
- 2
Siapkan bumbu halus, boleh diuleg atau blender tapi saya lebih suka diuleg karna sari-sarinya lebih keluar dan sedap
- 3
Tumis bumbu halus disedikit minyak sampai harum, lalu masukan 1 bungkus bumbu instan gulai indofood
- 4
Setelah bumbu halus harum, masukkan bumbu cemplung (sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dirobek dan cabe rawit utuh)
- 5
Masukan daging dan air kaldunya ke tumisan bumbu dan aduk-aduk hingga merata dan mendidih
- 6
Masukan santan kara dan aduk-aduk terus perlahan jangan sampai santannya pecah, gunakan api sedang
- 7
Masukan bumbu pelengkap seperti garam, penyedap, gula sesuai selera. Sering2 diicip agar rasanya pas
- 8
Jika rasa sudah pas dan santan mendidih maka gulai siap dihidangkan dengan nasi hangat😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar