Sayur kuah asam pisang ikan pepuyu

Name: Sayur kuah asam pisang ikan pepuyu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sisir pisang mahuli; 1 ikat kangkung; 3 batang kacang panjang; 8 ekur ikan pepuyu atau sprempat; 3 bji kemiri; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 15 bji merica; secukupnya Garam; secukupnya Micin; secuil Terasai; 3 btir Asam kandis; secukupnya Air; Jahe sedekit aja; Lengkuas seruas memarkan; seruas Kunyit

Bunda Imra Atifah @cook_2012832

Jd ceritanya aq pngenn bgtt mkan gangan asam pisang dgn iwak ppyu.mkbtulan suami mncing td sore jd bisa deh aq buat sayur asam pisangnyaa.sayur jadul ala2 kmpung halaman aku biasanya mm yg sllu bkin sayur ini..tp krna jauh dr mm dr aq bljar sndri dgn rseb jd mm juga😍😍

Lebih banyak

Sayur kuah asam pisang ikan pepuyu

Bunda Imra Atifah @cook_2012832

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 sisirpisang mahuli
1 ikatkangkung
3 batangkacang panjang
8ekur ikan pepuyu atau sprempat
3 bjikemiri
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
15 bjimerica
secukupnyaGaram
secukupnyaMicin
secuilTerasai
3 btirAsam kandis
secukupnyaAir
Jahe sedekit aja
Lengkuas seruas memarkan
seruasKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Brishkan iwak pepuyu kemuadian uleg bumbu halus.'garam kemiri bawang merah dn putih jahe kunyit merica smpai halus'kemudian msukam ikan pepuyu kedalam bumbu yg sudah d uleg..kemudian kupas pisang tp jgn dkupas semuanya kulitx dluar sja yg dbuangbkulit didlam ttp oke
2

Siapkan panci beri air secukupnya llu masak smpai mendidih..smbil mnggu mndidih ptong2 kangkung dam kacang panjang sesuai slra saja...
3

Jika sdh mndidih masukan pisang yg sdh dbrsihkan lalu masukan ikan dgn bmbunya tadi..jika sdh mlai matang lalu masukam sayur kangkung dn kacang panjang yg sdh dibersihkan..kmudian bri sdkit terasi dilanah kedalam air llu msukan '.kmudian bri garam dn micin seckupnya icip rasa jika sdh matang oke siap dhidangkan brsma nasi hangat sma ikan asin😀😀dan sambal terasi jadul