Bolu Pisang 🍌
Bolu ini request bapak karena melihat pisang raja temen. Kalo di daerah lain namanya apa ya... Pisangnya muaniss enak banget dibuat bolu, pisang goreng, atau nugget pisang. Saya pakai oven tankring jadi dengan api sedang sehingga proses memanggang yang agak lama. Namun hasilnya tanak dengan kematangan yg pas. Kalau ngga punya raja temen bisa ganti pisang ambon.
Bolu Pisang 🍌
Bolu ini request bapak karena melihat pisang raja temen. Kalo di daerah lain namanya apa ya... Pisangnya muaniss enak banget dibuat bolu, pisang goreng, atau nugget pisang. Saya pakai oven tankring jadi dengan api sedang sehingga proses memanggang yang agak lama. Namun hasilnya tanak dengan kematangan yg pas. Kalau ngga punya raja temen bisa ganti pisang ambon.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung, baking powder, dan susu. Haluskan pisang dengan ulegkan hingga lembut.
- 2
Mixer telur, sp, dan gula dg kecepatan tinggi hingga kental dan tidak berbuih. Lalu masukan pisang, tepung, susu, bp, dan vanili. Mixer dg kecepatan rendah.
- 3
Masukkan mentega cair, mixer hingga tercampur. Matikan mixer, lalu aduk balik dengan spatula hingga mentega cair tercampur merata.
- 4
Panaskan oven 10 menit. Masukkan pisang dalam loyang 20x20cm. Beri topping pisang yang diiris tipis/ beri topping sesuai selera.
- 5
Oven kira² 40 menit. Saya agak lama karena pakai oven tankring, Api atas bawah. Waktu pemanggangan sesuaikan oven masing² hingga matang ya. Tes dengan ditusuk. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar