Panaskan air hingga mendidih, berikan sejumput garam. Masukan sayur kailan yg sudah di potong, aduk2 dan matikan kompor. Angkat sayur dan tiriskan (rebusnya gak perlu lama, cuman 1 menit aja)

Panaskan 1 sdm margarin dan sdikit minyak, masukan seperempat bawang putih yg tadi sudah dicincang halus. Goreng hingga kuning keemasan, angkat (kayak bawang goreng).

Kemudian masukan sisa bawang putihnya, tumis hingga harum dan masukan air. Berikan gula/garam/saos tiram/ minyak wijen/ totole. Kalau ada minyak ikan, bisa dikasi sdikit, dan tambahkan sedikit kecap asin.

Tes rasa, kemudian masukan sayur yg sudah di rebus. Kemudian langsung masukan maizena yg sudah diberikan air terlebih dahulu. Aduk2 tunggu hingga kuahnya mengental.

Masaknya gak perlu lama2, 2 menitan aja (waktu setelah dikasi maizena). Kemudian angkat dan taburkan bawang putih goreng. Jadi deh, simple banget tapi nagih 😊😊