Cuci ayam yang sudah dipotong-potong lalu rebus sampai matang

Haluskan bumbu-bumbu dengan diuleg atau diblender bebas

Siapkan minyak 4sdm dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu cemplung

Tambahkan air kaldu rebusan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis lalu beri garam, penyedap rasa dan gula

Aduk-aduk sampai tercampur semua, masukan ayam

Tunggu sampai air agak meresap ke ayam, istilahnya “nyemek-nyemek” lalu masukkan irisan daun bawang

Koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup Ayam Woku siap dihidangkan

Bisa juga tambahkan daun kemangi agar lebih sedap namun saya kehabisan diwarung jadi di skip namun rasa tetap enaaak