સૌથી પેલા બટેટા લઈ બાફી લો.પછી તેની છાલ કાઢી માવો કરો.પછી તેમા બધા મસાલા ઉમેરી મિકસ કરો.

માવો તૈયાર કરી તેના નાના બોલ વાળી લો.પછી એક બાઉલ મા ચણા નો લોટ લઈ તેમા મીઠુ ઉમેરી પાણી નાખી મિકસ કરો.પછી તેમા ગરમ તેલ અને સોડા ઉમેરો.પછી એક લોયા મા તેલ ગરમ મૂકી તળી લો.પછી તેને એક ડીસ મા લઈ ચટણી સાથે સવૅ કરો.