Sop Oyong Bihun

Name: Sop Oyong Bihun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung; 1 buah oyong / gambas; 2 kotak tahu putih; 5 ekor udang (sisa MPASI); 1 buah tomat; Daun bawang + seledri (penyedap alami); 2 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; Seruas jahe; Secukupnya garam,gula pasir, kaldu; Bawang goreng untuk taburan

intan erika @cook_19482644

Cilacap, Jawa tengah, Indonesia

Ngidam sop oyong nih, bikin deh dengan tambahan udang sedeeppp

Lebih banyak

Sop Oyong Bihun

intan erika @cook_19482644

Cilacap, Jawa tengah, Indonesia

Ngidam sop oyong nih, bikin deh dengan tambahan udang sedeeppp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbihun jagung
1 buahoyong / gambas
2 kotaktahu putih
5 ekorudang (sisa MPASI)
1 buahtomat
Daun bawang + seledri (penyedap alami)
2 buahbawang merah
3 buahbawang putih
Seruasjahe
Secukupnyagaram,gula pasir, kaldu
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang dan jahe
2

Rebus bihun terlebih dahulu sampe setengah matang
3

Tumis bumbu halus kemudian masukan udang
4

Tumis sampe udang berwarna merah tambahkan 600ml air,garam, gula pasir, kaldu
5

Tunggu sampe mendidih kemudian masukan tahu putih, oyong, bihun
6

Terakhir masukan daun bawang dan seledri serta tomat
7

Koreksi rasa taburi bawang goreng