Dimsum ayam udang

Si adek yang lagi semangat2nya belajar masak kepengen banget bikin dimsum..Yeess cari2 bahan di dua supermarket gegara cari kulit dimsumnya nggak nelu2..
Malah nemunya kulit lumpia..Jadilaah pake kulit lumpia..Karena kulit lumpia tipiiis dan lebar, diakalin dilipet2 sekenanya bonus bolong2 😄..
Alhamdulillah jadi juga..
Walau dengan bahan senemunya..iniiii enaaak banget, walaupun first trial 😊😊
Nyoba pas buka puasa, habis 4 biji, kenyaang tanpa makan nasi 😂😂
Dimsum ayam udang
Si adek yang lagi semangat2nya belajar masak kepengen banget bikin dimsum..Yeess cari2 bahan di dua supermarket gegara cari kulit dimsumnya nggak nelu2..
Malah nemunya kulit lumpia..Jadilaah pake kulit lumpia..Karena kulit lumpia tipiiis dan lebar, diakalin dilipet2 sekenanya bonus bolong2 😄..
Alhamdulillah jadi juga..
Walau dengan bahan senemunya..iniiii enaaak banget, walaupun first trial 😊😊
Nyoba pas buka puasa, habis 4 biji, kenyaang tanpa makan nasi 😂😂
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih
- 2
Haluskan daging ayam dan udang kupas
- 3
Campur bawang dan daging ayam, udang, aduk.. Tambahkan telur, separuh wortel parut aduk
- 4
Tambah lada bubuk, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, garam aduk rata
- 5
Tambah maizena aduk rata... Siapkan panci kukus, panaskan air sampai mendidih..
- 6
Ambil satu sendok adonan, letakkan ditengah kulit, kuncupkan,beri alas kue talam..masukkan panci kukus
- 7
Kukus selana 20 menit..angkat
- 8
Siapkan saus dg menghaluskan bawang, cabe, larutkan gula dan saus tomat.. beri air secukupnya..
- 9
Setelah mateng, angkat, lepaskan dari cetakan.. sudun sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)